๐Ÿฃ ์˜ค์‚ฌ์นด ๊ตฌ๋กœ๋ชฌ ์‹œ์žฅ ์ดˆ๋ฐฅ ๋ง›์ง‘, ์–ด๋””๋กœ ๊ฐ€์•ผ ๋ฐ”๊ฐ€์ง€ ์—†์ด ์ธ์ƒ ์Šค์‹œ๋ฅผ ๋ง›๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ์„๊นŒ์š”? (ํ•„์ˆ˜ ์ถ”์ฒœ ๋ฉ”๋‰ด ๋ฐ ์ฃผ๋ฌธ ๊ฟ€ํŒ)

 ์˜ค์‚ฌ์นด ์—ฌํ–‰์˜ ๊ฝƒ์€ ๋‹จ์—ฐ '๋ฏธ์‹'์ด๋ฉฐ, ๊ทธ์ค‘์—์„œ๋„ '์˜ค์‚ฌ์นด์˜ ๋ถ€์—Œ'์ด๋ผ ๋ถˆ๋ฆฌ๋Š” ๊ตฌ๋กœ๋ชฌ ์‹œ์žฅ(้ป’้–€ๅธ‚ๅ ด)์€ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋งค๋‹ˆ์•„๋“ค์—๊ฒŒ ์ฒœ๊ตญ๊ณผ๋„ ๊ฐ™์€ ๊ณณ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ์ตœ๊ทผ ๋ชฐ๋ ค๋“œ๋Š” ๊ด€๊ด‘๊ฐ์œผ๋กœ ์ธํ•ด ๊ฐ€๊ฒฉ์ด ์ฒœ์ฐจ๋งŒ๋ณ„์ด ๋˜๊ณ , ์–ด๋””์„œ ์–ด๋–ป๊ฒŒ ์ดˆ๋ฐฅ์„ ๋จน์–ด์•ผ ํ• ์ง€ ๋ง‰๋ง‰ํ•ดํ•˜๋Š” ๋ถ„๋“ค์ด ๋งŽ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ฒ˜์Œ ๋ฐฉ๋ฌธํ•˜์‹œ๋Š” ๋ถ„๋“ค์„ ์œ„ํ•ด ์‹คํŒจ ์—†๋Š” ๊ตฌ๋กœ๋ชฌ ์‹œ์žฅ ์ดˆ๋ฐฅ ํˆฌ์–ด ๊ฐ€์ด๋“œ๋ฅผ ์ƒ์ƒํ•œ ์ด์•ผ๊ธฐ์™€ ํ•จ๊ป˜ ์ „ํ•ด๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.

๐Ÿงณ ํ™”๋ คํ•œ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์˜ ์œ ํ˜น ์†์—์„œ ๊ธธ์„ ์žƒ์€ ์ดˆ๋ณด ์—ฌํ–‰์ž

์˜ค๋žœ๋งŒ์— ๊ฟ€๋ง› ๊ฐ™์€ ํœด๊ฐ€๋ฅผ ์–ป์–ด ํ˜ˆํ˜ˆ๋‹จ์‹  ์˜ค์‚ฌ์นด๋กœ ๋จน๋ฐฉ ์—ฌํ–‰์„ ๋– ๋‚œ 30๋Œ€ ์ง์žฅ์ธ ๋ฏผํ˜ธ ์”จ. ๊ทธ์˜ ์—ฌํ–‰ ์ฒซ ๋ฒˆ์งธ ๋ชฉ์ ์ง€๋Š” ๋ฐ”๋กœ ์‹ ์„ ํ•œ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์ด ๋„˜์ณ๋‚œ๋‹ค๋Š” '๊ตฌ๋กœ๋ชฌ ์‹œ์žฅ'์ด์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์•„์นจ ์ผ์ฐ ์ง€ํ•˜์ฒ  ๋‹›ํฐ๋ฐ”์‹œ์—ญ์— ๋‚ด๋ ค ์‹œ์žฅ ์ž…๊ตฌ์— ๋“ค์–ด์„  ์ˆœ๊ฐ„, ๋ฏผํ˜ธ ์”จ์˜ ๋ˆˆ์•ž์—๋Š” ๊ทธ์•ผ๋ง๋กœ ์‹ ์„ธ๊ณ„๊ฐ€ ํŽผ์ณ์กŒ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์–ด๋ฅธ ํŒ”๋š๋งŒ ํ•œ ๊ฑฐ๋Œ€ํ•œ ํ‚นํฌ๋žฉ ๋‹ค๋ฆฌ, ์ง€๊ธ€์ง€๊ธ€ ๊ณ ์†Œํ•œ ๋ƒ„์ƒˆ๋ฅผ ํ’๊ธฐ๋Š” ๊ฐ€๋ฆฌ๋น„ ๊ตฌ์ด, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋งˆ๋ธ”๋ง์ด ํ™”๋ คํ•œ ๊ณ ๋ฒ ๊ทœ ๊ผฌ์น˜๊นŒ์ง€ ์ˆ˜๋ฐฑ ๋ฏธํ„ฐ์— ๊ฑธ์ณ ๋์—†์ด ์ด์–ด์ง„ ๋จน๊ฑฐ๋ฆฌ์˜ ํ–ฅ์—ฐ์— ์ •์‹ ์„ ์ฐจ๋ฆด ์ˆ˜๊ฐ€ ์—†์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ๋ฏผํ˜ธ ์”จ์˜ ์ตœ์ข… ๋ชฉํ‘œ๋Š” ์˜ค์ง ํ•˜๋‚˜, ์ž…์—์„œ ์‚ฌ๋ฅด๋ฅด ๋…น๋Š” ์™„๋ฒฝํ•œ '์ƒ์„ ํšŒ ์ดˆ๋ฐฅ(์Šค์‹œ)'์ด์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์‹œ์žฅ ์•ˆ์ชฝ์œผ๋กœ ๊นŠ์ˆ™์ด ๋“ค์–ด๊ฐˆ์ˆ˜๋ก ์ง„์—ด์žฅ์— ํ™”๋ คํ•˜๊ฒŒ ์„ธํŒ…๋œ ์ดˆ๋ฐฅ๋“ค์ด ๋ณด์ด๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ถ‰์€๋น›์ด ์˜๋กฑํ•œ ์ฐธ์น˜๋ถ€ํ„ฐ ์œค๊ธฐ๊ฐ€ ํ๋ฅด๋Š” ์—ฐ์–ด๊นŒ์ง€, ๋‹น์žฅ์ด๋ผ๋„ ์ง‘์–ด ๋จน๊ณ  ์‹ถ์€ ๋น„์ฃผ์–ผ์ด์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐฐ๊ฐ€ ๊ณ ํŒ ๋˜ ๋ฏผํ˜ธ ์”จ๋Š” ํ˜ธ๊ฐ ํ–‰์œ„๋ฅผ ํ•˜๋Š” ์ƒ์ธ๊ณผ ๋ˆˆ์ด ๋งˆ์ฃผ์ณ ์–ผ๊ฒฐ์— ์ง„์—ด์žฅ์ด ํ™”๋ คํ•œ ํ•œ ๊ฐ€๊ฒŒ ์•ž์— ๋ฉˆ์ถฐ ์„ฐ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๊ทธ๋Ÿฐ๋ฐ ์ง„์—ด์žฅ ์•„๋ž˜์— ์ž‘๊ฒŒ ์ ํžŒ ๊ฐ€๊ฒฉํ‘œ๋ฅผ ๋ณธ ์ˆœ๊ฐ„, ๋ฏผํ˜ธ ์”จ๋Š” ์ž์‹ ์˜ ๋ˆˆ์„ ์˜์‹ฌํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ฐธ์น˜ ๋ฑƒ์‚ด ์ดˆ๋ฐฅ์ด ๊ฒจ์šฐ ์„ธ ์  ์˜ฌ๋ผ๊ฐ„ ์ž‘์€ ํ”Œ๋ผ์Šคํ‹ฑ ํŒฉ ํ•˜๋‚˜๊ฐ€ ๋ฌด๋ ค 5,000์—”(ํ•œํ™” ์•ฝ 4๋งŒ 5์ฒœ ์›)์„ ํ›Œ์ฉ ๋„˜๊ธฐ๊ณ  ์žˆ์—ˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. "์•„๋ฌด๋ฆฌ ๊ด€๊ด‘์ง€๋ผ์ง€๋งŒ ์ด๊ฑด ๋„ˆ๋ฌด ๋น„์‹ผ ๊ฑฐ ์•„๋‹Œ๊ฐ€? ๋‚ด๊ฐ€ ๋ง๋กœ๋งŒ ๋“ฃ๋˜ '๊ด€๊ด‘๊ฐ ๋ฐ”๊ฐ€์ง€'๋ฅผ ์“ฐ๋Š” ๊ฑด๊ฐ€?" ์ˆœ๊ฐ„์ ์œผ๋กœ ๋“ฑ๊ณจ์ด ์„œ๋Š˜ํ•ด์ง„ ๋ฏผํ˜ธ ์”จ๋Š” ์ง€๊ฐ‘์„ ์—ด๋ ค๋˜ ์†์„ ํ™ฉ๊ธ‰ํžˆ ๊ฑฐ๋‘๊ณ , ๋ฉ‹์ฉ์€ ์›ƒ์Œ์„ ์ง€์œผ๋ฉฐ ๊ฐ€๊ฒŒ๋ฅผ ๋น ์ ธ๋‚˜์™”์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์—„์ฒญ๋‚œ ๊ทœ๋ชจ์˜ ์‹œ์žฅ ํ•œ๋ณตํŒ์—์„œ, ๊ทธ๋Š” ๋ง›์žˆ๋Š” ์ดˆ๋ฐฅ์„ ํ•ฉ๋ฆฌ์ ์ธ ๊ฐ€๊ฒฉ์— ๋จน๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์„ ๋ชฐ๋ผ ๊ทธ๋Œ€๋กœ ๊ธธ์„ ์žƒ์€ ๊ธฐ๋ถ„์ด์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์˜ค์‚ฌ์นด์—ฌํ–‰, ๊ตฌ๋กœ๋ชฌ์‹œ์žฅ, ์˜ค์‚ฌ์นด์ดˆ๋ฐฅ๋ง›์ง‘, ๊ตฌ๋กœ๋ชฌ์‹œ์žฅ๊ฟ€ํŒ, ๋งˆ๊ตฌ๋กœ์•ผ์ฟ ๋กœ๊ธด



๐Ÿ’ก ํ˜„์ง€์ธ๊ณผ ๋˜‘๋˜‘ํ•œ ์—ฌํ–‰์ž๋“ค์˜ ๋ฐœ๊ฑธ์Œ์„ ๋”ฐ๋ผ๊ฐ€ ์ฐพ์€ ์ˆจ์€ ๋ณด์„

์ž ์‹œ ์‹œ์žฅ ๊ตฌ์„์— ์„œ์„œ ์‹ฌํ˜ธํก์„ ํ•œ ๋ฏผํ˜ธ ์”จ๋Š” ๋ฌด์ž‘์ • ๊ฑท๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋ฉˆ์ถ”๊ณ  ๊ด€์ฐฐ์„ ์‹œ์ž‘ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ™”๋ คํ•œ ๋„ค์˜จ์‚ฌ์ธ๊ณผ ๊ณผ๋„ํ•œ ํ˜ธ๊ฐ ํ–‰์œ„๊ฐ€ ์žˆ๋Š” ๊ณณ๋ณด๋‹ค๋Š”, ์กฐ์šฉํžˆ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์ด ์ค„์„ ์„œ ์žˆ๊ฑฐ๋‚˜ ์ง„์—ด๋Œ€ ์•ž์—์„œ ์‹ ์ค‘ํ•˜๊ฒŒ ๋ฌด์–ธ๊ฐ€๋ฅผ ๊ณ ๋ฅด๊ณ  ์žˆ๋Š” 'ํŠน์ • ๋งค์žฅ'๋“ค์˜ ํŒจํ„ด์„ ๋ถ„์„ํ•˜๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•œ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

๊ทธ์˜ ๋ˆˆ์— ๋“ค์–ด์˜จ ์ฒซ ๋ฒˆ์งธ ํ•ด๊ฒฐ์ฑ…์€ ๋ฐ”๋กœ ์ฐธ์น˜(๋งˆ๊ตฌ๋กœ) ์ „๋ฌธ ํ•ด์ฒด ์‡ผ๋กœ ์œ ๋ช…ํ•œ '๋งˆ๊ตฌ๋กœ์•ผ ์ฟ ๋กœ๊ธด(ใพใใ‚ใ‚„้ป’้Š€)'์ด์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๊ณณ์€ ์ด๊ฒƒ์ €๊ฒƒ ๋‹ค ํŒŒ๋Š” ์ข…ํ•ฉ ์‹๋‹น์ด ์•„๋‹ˆ๋ผ ์˜ค์ง '์ฐธ์น˜' ํ•˜๋‚˜์—๋งŒ ์ง‘์ค‘ํ•˜๋Š” ๊ณณ์ด์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ง„์—ด๋Œ€์—๋Š” ์ฐธ์น˜์˜ ๋ถ€์œ„๋ณ„(์•„์นด๋ฏธ, ์ฅฌํ† ๋กœ, ์˜คํ† ๋กœ)๋กœ ๋ช…ํ™•ํ•˜๊ฒŒ ๊ฐ€๊ฒฉํ‘œ๊ฐ€ ๋ถ™์–ด ์žˆ์—ˆ๊ณ , ์ž์‹ ์ด ์›ํ•˜๋Š” ๋ถ€์œ„๋ฅผ ์„ ํƒํ•˜๋ฉด ๊ทธ ์ž๋ฆฌ์—์„œ ๋‘ํˆผํ•˜๊ฒŒ ์ฐ์–ด ์ดˆ๋ฐฅ์„ ์ฅ์—ฌ ์ฃผ๊ฑฐ๋‚˜ ๋ฎ๋ฐฅ์œผ๋กœ ๋งŒ๋“ค์–ด ์ฃผ์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ตœ๊ณ ๊ธ‰ ์ƒ์ฐธ์น˜ ๋Œ€๋ฑƒ์‚ด(์˜คํ† ๋กœ)์ด ์ž…์•ˆ์—์„œ ์†œ์‚ฌํƒ•์ฒ˜๋Ÿผ ๋…น์•„๋‚ด๋ฆฌ๋Š” ํ™ฉํ™€ํ•œ ๊ฒฝํ—˜์„, ๋ฐฉ๊ธˆ ์ „ ๋น„์‹ผ ๊ฐ€๊ฒŒ์˜ ์ ˆ๋ฐ˜๋„ ์•ˆ ๋˜๋Š” ํ•ฉ๋ฆฌ์ ์ธ ๊ฐ€๊ฒฉ์— ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๋‘ ๋ฒˆ์งธ๋กœ ๋ฏผํ˜ธ ์”จ๊ฐ€ ๋ฐœ๊ฒฌํ•œ ๊ณณ์€ ๊ตฌ๋กœ๋ชฌ ์‹œ์žฅ์˜ ํ„ฐ์ค๋Œ€๊ฐ์ด๋ผ ๋ถˆ๋ฆฌ๋Š” ๋Œ€ํ˜• ์ˆ˜์‚ฐ๋ฌผ ๋งˆํŠธ '๊ตฌ๋กœ๋ชฌ ์‚ผํŽ˜์ด(้ป’้–€ไธ‰ๅนณ)'์˜€์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๊ณณ์˜ ์‹œ์Šคํ…œ์€ ์™„๋ฒฝํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋„“์€ ๋งค์žฅ ์•ˆ์—๋Š” ๊ทธ๋‚ ๊ทธ๋‚  ๋“ค์–ด์˜จ ์‹ ์„ ํ•œ ์„ฑ๊ฒŒ์•Œ(์šฐ๋‹ˆ), ์—ฐ์–ด์•Œ, ๋ฐฉ์–ด, ๋„๋ฏธ ๋“ฑ ์ˆ˜์‹ญ ๊ฐ€์ง€์˜ ์ดˆ๋ฐฅ๊ณผ ์‚ฌ์‹œ๋ฏธ๊ฐ€ ๋งˆ์น˜ ๋Œ€ํ˜• ๋งˆํŠธ์ฒ˜๋Ÿผ ๊น”๋”ํ•˜๊ฒŒ ํฌ์žฅ๋˜์–ด ์ง„์—ด๋˜์–ด ์žˆ์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ€๊ฒฉํ‘œ๋„ ์•„์ฃผ ํˆฌ๋ช…ํ•˜๊ฒŒ ํฐ ๊ธ€์”จ๋กœ ์ ํ˜€ ์žˆ์—ˆ์ฃ .

๋ฏผํ˜ธ ์”จ๋Š” ์ด๊ณณ์—์„œ ํ‰์†Œ ๋น„์‹ธ์„œ ์—„๋‘๋„ ๋ชป ๋‚ด๋˜ ๊ณ ์„ฑ๋Šฅ ์šฐ๋‹ˆ(์„ฑ๊ฒŒ์•Œ) ํ•œ ํŒ๊ณผ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์ œ์ฒ  ์ƒ์„ ์ด ๋“ฌ๋ฟ ๋‹ด๊ธด ํŠน์„  ์Šค์‹œ ํŒฉ์„ ์žฅ๋ฐ”๊ตฌ๋‹ˆ์— ๋‹ด์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฒฐ์ œ๋Š” ๊น”๋”ํ•˜๊ฒŒ ์นด์šดํ„ฐ์—์„œ ์ง„ํ–‰๋˜์—ˆ๊ณ , ๊ฐ€์žฅ ํฐ ์žฅ์ ์€ ๋งค์žฅ ์•ˆ์ชฝ์— ๋„“๊ณ  ์พŒ์ ํ•˜๊ฒŒ ๋งˆ๋ จ๋œ '๋ฌด๋ฃŒ ์ทจ์‹ ๊ณต๊ฐ„(Eat-in space)'์ด ์žˆ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์ด์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋”ฐ๋œปํ•œ ๋…น์ฐจ ์žํŒ๊ธฐ์™€ ๊ฐ„์žฅ, ๊ณ ์ถ”๋ƒ‰์ด, ์ “๊ฐ€๋ฝ์ด ์™„๋ฒฝํ•˜๊ฒŒ ๊ตฌ๋น„๋œ ํ…Œ์ด๋ธ”์— ์•‰์•„, ๋ฏผํ˜ธ ์”จ๋Š” ๋‚จ๋“ค์˜ ๋ˆˆ์น˜๋ฅผ ๋ณด์ง€ ์•Š๊ณ  ์˜ค์‚ฌ์นด์—์„œ์˜ ์™„๋ฒฝํ•˜๊ณ  ํ’์„ฑํ•œ ์ฒซ ์ดˆ๋ฐฅ ๋งŒ์ฐฌ์„ ์—ฌ์œ ๋กญ๊ฒŒ ์„ฑ๊ณต์ ์œผ๋กœ ๋งˆ๋ฌด๋ฆฌํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์˜ค์‚ฌ์นด์—ฌํ–‰, ๊ตฌ๋กœ๋ชฌ์‹œ์žฅ, ์˜ค์‚ฌ์นด์ดˆ๋ฐฅ๋ง›์ง‘, ๊ตฌ๋กœ๋ชฌ์‹œ์žฅ๊ฟ€ํŒ, ๋งˆ๊ตฌ๋กœ์•ผ์ฟ ๋กœ๊ธด



๐Ÿ” ๊ตฌ๋กœ๋ชฌ ์‹œ์žฅ ์ดˆ๋ฐฅ ํˆฌ์–ด, ์ ˆ๋Œ€ ์‹คํŒจํ•˜์ง€ ์•Š๋Š” ์™„๋ฒฝ ๊ฐ€์ด๋“œ

๋ฏผํ˜ธ ์”จ๊ฐ€ ๊ฒช์—ˆ๋˜ ์‹œํ–‰์ฐฉ์˜ค์™€ ์„ฑ๊ณต์ ์ธ ๊ฒฝํ—˜์„ ๋ฐ”ํƒ•์œผ๋กœ, ๊ตฌ๋กœ๋ชฌ ์‹œ์žฅ์—์„œ ์ดˆ๋ฐฅ์„ ๋“œ์‹ค ๋•Œ ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ๊ธฐ์–ตํ•ด์•ผ ํ•  ํ•„์ˆ˜ ์ถ”์ฒœ ๋ง›์ง‘๊ณผ ๊ฟ€ํŒ๋“ค์„ ์ƒ์„ธํ•˜๊ฒŒ ์ •๋ฆฌํ•ด ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ์ •๋ณด๋งŒ ์•Œ๊ณ  ๊ฐ€์…”๋„ ์˜ค์‚ฌ์นด ์—ฌํ–‰์˜ ์งˆ์ด ๋‹ฌ๋ผ์ง‘๋‹ˆ๋‹ค.

1. ๊ผญ ๊ฐ€๋ด์•ผ ํ•  ์ดˆ๋ฐฅ ๋ง›์ง‘ ํˆฌํ†ฑ ์ถ”์ฒœ

  • ๊ตฌ๋กœ๋ชฌ ์‚ผํŽ˜์ด (้ป’้–€ไธ‰ๅนณ): ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋ฐฑํ™”์  ๊ฐ™์€ ๊ณณ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ€„๋ฆฌํ‹ฐ ๋†’์€ ์ดˆ๋ฐฅ๊ณผ ์‚ฌ์‹œ๋ฏธ๋ฅผ ํˆฌ๋ช…ํ•œ ์ •์ฐฐ์ œ๋กœ ํŒฉ ๋‹จ์œ„๋กœ ํŒ๋งคํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์žฅ์ : ์ดˆ๋ณด์ž๊ฐ€ ์ฃผ๋ฌธํ•˜๊ธฐ ๊ฐ€์žฅ ์‰ฝ๊ณ , ๋งค์žฅ ๋‚ด ๋„“์€ ์‹์‚ฌ ๊ณต๊ฐ„์ด ์žˆ์–ด ๋ˆˆ์น˜ ๋ณด์ง€ ์•Š๊ณ  ํŽธํ•˜๊ฒŒ ๋จน์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์นด๋“œ ๊ฒฐ์ œ๋„ ์›ํ™œํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

  • ๋งˆ๊ตฌ๋กœ์•ผ ์ฟ ๋กœ๊ธด (ใพใใ‚ใ‚„้ป’้Š€): ์ฐธ์น˜์— ์ง„์‹ฌ์ด๋ผ๋ฉด ๋ฌด์กฐ๊ฑด ๋“ค๋Ÿฌ์•ผ ํ•  ๊ณณ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์žฅ์ : ๋ˆˆ์•ž์—์„œ ๊ฑฐ๋Œ€ํ•œ ์ฐธ์น˜๋ฅผ ํ•ด์ฒดํ•˜๋Š” ํผํฌ๋จผ์Šค๋ฅผ ๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ๋ถ€์œ„๋ณ„(์˜คํ† ๋กœ, ์ฅฌํ† ๋กœ ๋“ฑ)๋กœ ์„ ํƒํ•˜์—ฌ ์ดˆ๋ฐฅ์ด๋‚˜ ๋ฎ๋ฐฅ์œผ๋กœ ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์‹ ์„ ๋„์™€ ๋‘๊ป˜๊ฐ€ ์••๋„์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

2. ์ฃผ๋ฌธ ์‹œ ์ฃผ์˜ํ•  ์  ๋ฐ ๊ฟ€ํŒ

  • ํˆฌ๋ช…ํ•œ ์ •์ฐฐ์ œ๋ฅผ ํ™•์ธํ•˜์„ธ์š”: ๊ฐ„ํŒ์ด๋‚˜ ์ง„์—ด๋Œ€์— ๊ฐ€๊ฒฉํ‘œ๊ฐ€ ๋ช…ํ™•ํžˆ ์ ํ˜€ ์žˆ์ง€ ์•Š๊ณ , ๋ฌด๊ฒŒ(g) ๋‹น ๊ฐ€๊ฒฉ์„ ๋ถ€๋ฅด๋ฉฐ ํฅ์ •์„ ์œ ๋„ํ•˜๋Š” ๊ณณ์€ ํ”ผํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํฌ์žฅ ํŒฉ์— ์„ธ๊ธˆ ํฌํ•จ(็จŽ่พผ) ๊ฐ€๊ฒฉ์ด ๋ช…์‹œ๋œ ๊ณณ์„ ์„ ํƒํ•˜์„ธ์š”.

  • '๊ฑธ์–ด ๋‹ค๋‹ˆ๋ฉด์„œ ๋จน๊ธฐ(ํƒ€๋ฒ ์•„๋ฃจํ‚ค)'๋Š” ์ ˆ๋Œ€ ๊ธˆ์ง€!: ์ผ๋ณธ ํ˜„์ง€ ๋ฌธํ™”์ƒ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๊ตฌ๋กœ๋ชฌ ์‹œ์žฅ ์ž์ฒด์˜ ๊ทœ์ •์ƒ ๊ธธ๊ฑฐ๋ฆฌ๋ฅผ ๊ฑธ์–ด ๋‹ค๋‹ˆ๋ฉฐ ์Œ์‹์„ ๋จน๋Š” ํ–‰์œ„๋Š” ๊ฐ•๋ ฅํ•˜๊ฒŒ ๊ธˆ์ง€๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์Œ์‹์„ ์ƒ€๋‹ค๋ฉด ๋งค์žฅ ๋‚ด์— ๋งˆ๋ จ๋œ ์ทจ์‹ ๊ณต๊ฐ„(Eat-in space)์— ์„œ์„œ ๋จน๊ฑฐ๋‚˜, ์‹œ์žฅ ๊ณณ๊ณณ์— ๋งˆ๋ จ๋œ ๋ฌด๋ฃŒ ํœด๊ฒŒ์†Œ(Information Center ๋‚ด๋ถ€ ๋“ฑ)๋กœ ์ด๋™ํ•˜์—ฌ ๋“œ์…”์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

  • ์˜คํ”ˆ๋Ÿฐ์ด ์ •๋‹ต์ž…๋‹ˆ๋‹ค: ๊ตฌ๋กœ๋ชฌ ์‹œ์žฅ์˜ ์˜์—…์‹œ๊ฐ„์€ ๋ณดํ†ต ์•„์นจ 9์‹œ๋ถ€ํ„ฐ ์˜คํ›„ 5~6์‹œ๊นŒ์ง€์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ์˜คํ›„ ๋Šฆ๊ฒŒ ๊ฐ€๋ฉด ์‹ ์„ ํ•˜๊ณ  ์ธ๊ธฐ ์žˆ๋Š” ์ดˆ๋ฐฅ ํŒฉ(ํŠนํžˆ ์งˆ ์ข‹์€ ์ฐธ์น˜๋‚˜ ์šฐ๋‹ˆ)์€ ์ด๋ฏธ ๋‹ค ํŒ”๋ฆฌ๊ณ  ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ€์žฅ ์‹ ์„ ํ•œ ํšŸ๊ฐ์„ ๋‹ค์–‘ํ•˜๊ฒŒ ๊ณ ๋ฅด๊ณ  ์‹ถ๋‹ค๋ฉด ์˜ค์ „ 9์‹œ 30๋ถ„ ~ 10์‹œ 30๋ถ„ ์‚ฌ์ด์— ๋ฐฉ๋ฌธํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ตœ์ ์˜ ๊ณจ๋“ ํƒ€์ž„์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

3. ๊ผญ ๋จน์–ด๋ด์•ผ ํ•  ์ถ”์ฒœ ์ดˆ๋ฐฅ ์ข…๋ฅ˜

  1. ์ฐธ์น˜ ๋Œ€๋ฑƒ์‚ด (์˜คํ† ๋กœ / ๅคงใƒˆใƒญ): ๊ตฌ๋กœ๋ชฌ ์‹œ์žฅ์˜ ์ƒ์ง•์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ˜€์— ๋‹ฟ์ž๋งˆ์ž ๋ฒ„ํ„ฐ์ฒ˜๋Ÿผ ๋…น์•„๋‚ด๋ฆฌ๋Š” ๊ทน๊ฐ•์˜ ๊ณ ์†Œํ•จ์„ ์ž๋ž‘ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

  2. ์„ฑ๊ฒŒ์•Œ (์šฐ๋‹ˆ / ใ‚ฆใƒ‹): ํ™‹์นด์ด๋„์‚ฐ ๋“ฑ ํ’ˆ์งˆ ์ข‹์€ ์šฐ๋‹ˆ๋ฅผ ํ†ต์งธ๋กœ ์˜ฌ๋ ค์ค๋‹ˆ๋‹ค. ์ „ํ˜€ ๋น„๋ฆฌ์ง€ ์•Š๊ณ  ํฌ๋ฆผ์ฒ˜๋Ÿผ ๋‹ฌ์ฝคํ•˜๊ณ  ๋…น์ง„ํ•œ ๋ง›์ด ์ผํ’ˆ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

  3. ๊ฐ€๋ฆฌ๋น„ ๊ด€์ž (ํ˜ธํƒ€ํ…Œ / ใƒ›ใ‚ฟใƒ†): ์„ฑ์ธ ๋‚จ์„ฑ์˜ ์†๋ฐ”๋‹ฅ๋งŒ ํ•œ ๊ฑฐ๋Œ€ํ•œ ์ƒ๊ฐ€๋ฆฌ๋น„๋ฅผ ๋ฐ˜์œผ๋กœ ๊ฐˆ๋ผ ๋ฐฅ ์œ„์— ์˜ฌ๋ ค์ค๋‹ˆ๋‹ค. ์ซ„๊นƒํ•˜๋ฉด์„œ๋„ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ์‹๊ฐ์ด ์ตœ๊ณ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.


๐Ÿ™‹‍♂️ ๊ตฌ๋กœ๋ชฌ ์‹œ์žฅ ์ฒซ ๋ฐฉ๋ฌธ์ž๋ฅผ ์œ„ํ•œ ์กฑ์ง‘๊ฒŒ Q&A ๋ฒ ์ŠคํŠธ 5

Q1. ์ผ๋ณธ์–ด๋ฅผ ์ „ํ˜€ ๋ชปํ•˜๋Š”๋ฐ ์ดˆ๋ฐฅ์„ ์ฃผ๋ฌธํ•  ๋•Œ ์–ด๋ ค์›€์ด ์—†์„๊นŒ์š”? 

A1. ์ „ํ˜€ ๊ฑฑ์ •ํ•˜์‹ค ํ•„์š” ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ตฌ๋กœ๋ชฌ ์‹œ์žฅ์€ ์™ธ๊ตญ์ธ ๊ด€๊ด‘๊ฐ์ด ๋งค์šฐ ๋งŽ์€ ๊ณณ์ด๋ผ ์ƒ์ธ๋“ค ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์ด ๊ฐ„๋‹จํ•œ ์˜์–ด๋‚˜ ํ•œ๊ตญ์–ด ๋‹จ์–ด๋ฅผ ๊ตฌ์‚ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ์ถ”์ฒœํ•ด ๋“œ๋ฆฐ '๊ตฌ๋กœ๋ชฌ ์‚ผํŽ˜์ด' ๊ฐ™์€ ๊ณณ์€ ๋งˆํŠธ์ฒ˜๋Ÿผ ์›ํ•˜๋Š” ํŒฉ์„ ์ง‘์–ด์„œ ๊ณ„์‚ฐ๋Œ€๋กœ ๊ฐ€์ ธ๊ฐ€๊ธฐ๋งŒ ํ•˜๋ฉด ๋˜๋ฏ€๋กœ ์–ธ์–ด์˜ ์žฅ๋ฒฝ์ด ์™„๋ฒฝํ•œ ์ œ๋กœ(0)์— ๊ฐ€๊น์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

Q2. ์‹œ์žฅ์ธ๋ฐ ํ˜„๊ธˆ๋งŒ ๋ฐ›๋‚˜์š”? ์‹ ์šฉ์นด๋“œ๋‚˜ ์• ํ”ŒํŽ˜์ด, ํŠธ๋ž˜๋ธ”์›”๋ › ๊ฒฐ์ œ๋„ ๊ฐ€๋Šฅํ•œ๊ฐ€์š”?

A2. ์˜ˆ์ „์—๋Š” ํ˜„๊ธˆ๋งŒ ๊ณ ์ง‘ํ•˜๋Š” ๊ณณ์ด ๋งŽ์•˜์ง€๋งŒ, ์ตœ๊ทผ์—๋Š” ์›ฌ๋งŒํ•œ ๊ทœ๋ชจ์˜ ๊ฐ€๊ฒŒ(์‚ผํŽ˜์ด, ์ฟ ๋กœ๊ธด ๋“ฑ)๋Š” ๋น„์ž, ๋งˆ์Šคํ„ฐ ๋“ฑ์˜ ์‹ ์šฉ์นด๋“œ๋Š” ๋ฌผ๋ก  ํŠธ๋ž˜๋ธ”์›”๋ ›์ด๋‚˜ ํŠธ๋ž˜๋ธ”๋กœ๊ทธ ๊ฐ™์€ ์„ ๋ถˆ ์ถฉ์ „ ์นด๋“œ ๊ฒฐ์ œ๋ฅผ 100% ์ง€์›ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ค๋งŒ, ์•„์ฃผ ์ž‘์€ ๊ฐœ์ธ ๋…ธ์ ์ƒ์—์„œ ๊ผฌ์น˜๊ตฌ์ด ํ•˜๋‚˜๋ฅผ ์‚ฌ ๋จน์„ ๋•Œ๋Š” ์—ฌ์ „ํžˆ ํ˜„๊ธˆ์ด ํ•„์š”ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋‹ˆ 1~2๋งŒ ์—” ์ •๋„์˜ ์†Œ์•ก ํ˜„๊ธˆ์€ ์ฑ™๊ฒจ๊ฐ€์‹œ๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

Q3. ์˜ˆ์‚ฐ์€ 1์ธ๋‹น ์–ด๋А ์ •๋„๋กœ ์žก๊ณ  ๊ฐ€๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์„๊นŒ์š”? 

A3. ์–ด๋–ค ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ๊ณ ๋ฅด๋А๋ƒ์— ๋”ฐ๋ผ ์ฒœ์ฐจ๋งŒ๋ณ„์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ€์„ฑ๋น„ ์ข‹์€ ์—ฐ์–ด๋‚˜ ์ƒˆ์šฐ ์œ„์ฃผ์˜ ๋ชจ๋‘  ์Šค์‹œ ํŒฉ์€ 1,500์—”~2,000์—” ์„ ์—์„œ๋„ ํ›Œ๋ฅญํ•˜๊ฒŒ ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ์ฐธ์น˜ ๊ณ ๊ธ‰ ๋ถ€์œ„๋‚˜ ์šฐ๋‹ˆ, ๋ž์Šคํ„ฐ ๋“ฑ์„ ๋งˆ์Œ๊ป ๋“œ์‹œ๊ณ  ์‹ถ๋‹ค๋ฉด 1์ธ๋‹น 4,000์—”~6,000์—” ์ •๋„๋Š” ๋„‰๋„‰ํ•˜๊ฒŒ ์˜ˆ์‚ฐ์„ ์žก์œผ์…”์•ผ ํ›„ํšŒ ์—†๋Š” ๋ฏธ์‹ ํˆฌ์–ด๋ฅผ ์ฆ๊ธฐ์‹ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

Q4. ์ดˆ๋ฐฅ์„ ์‚ฌ์„œ ์ˆ™์†Œ(ํ˜ธํ…”)๋กœ ํฌ์žฅํ•ด ๊ฐ€์„œ ๋จน์–ด๋„ ๋˜๋‚˜์š”? 

A4. ๋„ค, ๋‹น์—ฐํžˆ ๊ฐ€๋Šฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฑฐ์˜ ๋ชจ๋“  ๋งค์žฅ์—์„œ ํ…Œ์ดํฌ์•„์›ƒ(ํฌ์žฅ)์ด ๊ฐ€๋Šฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํฌ์žฅ ์‹œ "ํ…Œ์ดํฌ์•„์›ƒ(Take-out) ๋ฐ์Šค" ๋˜๋Š” ์ผ๋ณธ์–ด๋กœ "๋ชจ์น˜์นด์—๋ฆฌ(ๆŒใกๅธฐใ‚Š) ๋ฐ์Šค"๋ผ๊ณ  ๋ง์”€ํ•˜์‹œ๋ฉด ๊ฐ„์žฅ, ์ “๊ฐ€๋ฝ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ๋น„๋‹๋ด‰์ง€์— ์ž˜ ๋‹ด์•„์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ค๋งŒ ๋‚ ์”จ๊ฐ€ ๋”์šด ๊ณ„์ ˆ์—๋Š” ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์ด ์ƒํ•  ์œ„ํ—˜์ด ์žˆ์œผ๋‹ˆ ๊ตฌ์ž… ํ›„ 1์‹œ๊ฐ„ ์ด๋‚ด์— ๋“œ์‹œ๊ฑฐ๋‚˜ ๋ƒ‰์žฅ๊ณ ์— ๋ฐ”๋กœ ๋„ฃ์œผ์‹œ๊ธธ ๊ถŒ์žฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

Q5. ์ดˆ๋ฐฅ ์™ธ์— ์‹œ์žฅ์—์„œ ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ๋จน์–ด๋ณผ ๋งŒํ•œ ๊ฐ„์‹์ด ์žˆ์„๊นŒ์š”? 

A5. ์ดˆ๋ฐฅ์œผ๋กœ ๋ฐฐ๋ฅผ ์ฑ„์šฐ์…จ๋‹ค๋ฉด ๋””์ €ํŠธ ๋ฐฐ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ๋‘์„ธ์š”! ๊ตฌ๋กœ๋ชฌ ์‹œ์žฅ์—๋Š” ํ€„๋ฆฌํ‹ฐ ๋†’์€ ๊ณผ์ผ ๊ฐ€๊ฒŒ๊ฐ€ ๋งŽ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ๊ฒจ์šธ~๋ด„ ์‹œ์ฆŒ์˜ ํผ์ง€๋ง‰ํ•˜๊ณ  ๋‹ฌ์ฝคํ•œ 'ํ•˜์–€ ๋”ธ๊ธฐ(์ด์น˜๊ณ )' ๋ชจ์ฐŒ๋‚˜ ๋ฉ”๋ก  ์กฐ๊ฐ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์ฆ‰์„์—์„œ ๊ฐˆ์•„์ฃผ๋Š” ์ƒ๊ณผ์ผ ์ฃผ์Šค๋ฅผ ๊ผญ ๋“œ์…”๋ณด์„ธ์š”. ๋‹ฌ์ฝคํ•˜๊ณ  ์‹œ์›ํ•˜๊ฒŒ ๊ธฐ๋ฆ„์ง„ ์ž…์•ˆ์„ ์™„๋ฒฝํ•˜๊ฒŒ ๋งˆ๋ฌด๋ฆฌํ•ด ์ค๋‹ˆ๋‹ค.